Adresse : UMR FARE, 2 esplanade Roland-Garros, BP 224, 51686 Reims cedex 2

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 Mél. : veronique.aguie@inrae.fr

Carrière

1988-1991 : Responsable Recherche Analytique (Joker, Mâcon)

1995- : Ingénieure de Recherche à l’INRAE de Reims 

Formation   

1986 : Master 1 en Biochimie (Lille I)

1987 : Master 2: Sciences des Aliments (ENSBANA, Dijon)

1991-1994 : Thèse CIFRE (France-Luzerne, Châlons en Champagne) : Purification et caractérisations des propriétés physico-chimiques et fonctionnelles des protéines foliaires solubles de luzerne

Domaines de compétences

Thématiques scientifiques :

• Mécanismes des interactions entre les macromolécules des parois ligno-cellulosiques
• Développement d’assemblages bioinspirés des parois végétales à base de cellulose et caractérisation de leurs propriétés physico-chimiques (spectroscopiques, optiques, hygroscopiques, mécaniques) et fonctionnelles (propriétés antioxydantes,…)
• Structure et Propriétés des biopolymères aux interfaces (fluides, solides) – Applications : Cellulose, lignine, protéines, macromolécules du champagne…

Compétences techniques :

• Langmuir-Blodgett, Spin-coating, casting
• Ellipsométrie spectroscopique ; Microscopie ellipsométrique ; spectroscopies (UV/Visible/IR), Surface Plasmon Résonance ; Tensiométrie (à bulle, à lame, angle de contact) ; Réflectivité des Neutrons .
• Analyses biochimiques des macromolécules (chromatographiques, electrophorèse, ...)

Recherches acturelles :

Compréhension aux échelles moléculaire, nanométrique et micrométrique des i/ assemblages natifs ou bioinspirés de polymères (cellulose, hémicelluloses, lignines), ii/ des mécanismes conduisant  à la cohésion pariétale et à l’accessibilité des parois ligno-cellulosiques par des agents déstructurants (enzymes, …) : individualisation des mécanismes mis en jeu par l’utilisation de systèmes bioinspirés, iii/ valorisation d’assemblages lignocellulosiques dans des applications à plus haute valeur ajoutée.

Projet ANR FuncLIPRO (2020-2023) “Proof of concept for the functionalization of lignins by applying laccase-dehydrogenase enzymatic treatments in biobased materials applications”, Coor. E. Record, BBF INRA Marseilles;

Projet région Grand-Est 3BR (2019-2021) « Biomolécules et Biomatériaux pour la Bioéconomie Régionale », Coor. S. Desobry, LIBio UL et  B. Kurek, UMR FARE;

Projet ANR INTOS2 – collaboration France-Suisse  (2019-2022) « Etude du comportement hygroscopique du bois et systèmes polymériques inspirés du bois par modélisation numérique et caractérisations avancées » », Coor. B. Chabbert, UMR FARE Reims;

Projet Européen : ZELCOR (2016-2021) « Zero Waste Ligno-Cellulosic Bio-Refineries” Coor. S. Baumberger, IJPB Versailles;

EUR PIA3 – NANOPHOT (2020- 2024) Ecole Universitaire de Recherche en Nano-optique et Nanophotonique, coor. R. Bachelot, L2n UTT Troyes ;

Projet 3BCar : Lignoxyl 1&2 (2014-2019) « Oxydation des lignocelluloses par les radicaux hydroxyles générés par voie chimique et enzymatique” Coor. S. Baumberger, IJPB Versailles;

Projet CPER : COFILI (2016-2019) « Propriétés de cohésion des structures fibreuses lignocellulosiques dans des matériaux natifs ou bioinspirés » Coor. V. Aguié-Béghin, FARE Reims.  

Publications principales récentes

Gerbin E.,  Frapart Y.M., Marcuello C., Cottyn B., Foulon L., Pernes M.,Crônier D., Molinari M., Chabbert B, Ducrot P.H., Baumberger S., Aguié – Béghin V.*, and Kurek B. (2020) Dual and Antioxidant Properties and Organic Radical Stabilization in Cellulose Nanocomposite Films Functionalized by In Situ Polymerization of Coniferyl Alcohol, Biomacromolecules 21(8), 3163-3175.DOI: 10.1021/acs.biomac.0c00583.

Marcuello, C., Foulon L., Chabbert B., Aguié-Béghin V. and Molinari M. (2020) Atomic force microscopy reveals how relative humidity impacts the Young’s modulus of lignocellulosic polymers and their adhesion with cellulose nanocrystals at the nanoscale Int. J. Biol. Macromol.147, 1064-1075.

Aguié-Béghin V., di Loreto Campos N., Domenek S., Maillard M.N., Ducrot P.H. and Baumberger, Potentiel des lignines comme additifs multifonctionnels in Sciences & techniques Agroalimentaires: Chimie verte et Industries Agroalimentaires, eds. Lavoisier (2020) pp 239-256.

Majira A., Godon B., Foulon L., van der Putten J.C., Cézars L., Thierry M., Pion F., Bado-Nilles A., Pandard P., Jayabalan T., Aguié-Béghin V., Ducrot P.H., Lapierre C., Marlair G., Gosselink R.J.A., Baumberger S., Cottyn B. (2019) ChemSusChem DOI : 10.1002/cssc.201901916.

Berzin F., Lemkhanter L., Marcuello C., Chabbert B., Aguié-Béghin V., Molinari M., Castellani R., Vergnes B. (2019) Influence of the polarity of the matrix on the breakage mechanisms of lignocellulosic fibers during twin-screw extrusion. Polymer Composites, DOI: 10.1002/pc.25442

Lambert, E., Aguié-Béghin, V., Dessaint, D., Foulon, L., Chabbert, B., Paës, G. and Molinari M. (2019) Real Time and Quantitative Imaging of Lignocellulosic Films Hydrolysis by Atomic Force Microscopy Reveals Lignin Recalcitrance at Nanoscale Biomacromolecules DOI: 10.1021/acs.biomac.8b01539.

Rocca-Smith, J.R., Pasquarelli, R., Lagorce-Tachon, A., Rousseau, J.,Fontaine, S., Aguié-Béghin, V., Debeaufort F. and Karbowiak T. (2019) Toward Sustainable PLA-Based Multilayer Complexes with Improved Barrier Properties ACS Sustenaible Chemical & Engineering, 7 : 3759−3771.

Marcuello, C., Foulon L., Chabbert B., Molinari M. and Aguié-Béghin V. (2018) Langmuir-Blodgett procedure to precisely control the coverage of functionalized AFM Cantilevers for SFMS measurements: application with cellulose nanocrystals Langmuir, 34: 9376-9386.

Furtak-Wrona , P. Kozik-Ostrówka, K. Jadwiszczak. Maigret, J. E, Aguié-Béghin V., Coqueret X. (2018) Polyurethane acrylate networks including cellulose nanocrystals: a comparison between UV- and EB- curing RPC-IRaP Radiation Physics and Chemistry 142: 94–99 DOI 10.1016/j.radphyschem.2017.04.013

Muraille L., Aguié-Béghin V., Chabbert B. and Molinari M. (2017) Nanomechanical properties of bioinspired lignocellulosic based films: application on native fiber. Scientific Report 2017 DOI: 10.1038/srep44065.

Aguié-Béghin V., Paës G., Molinari M. and Chabbert B. (2017) Films and Coatings from Lignocellulosic Polymers. In: Edible Films and Coatings: Fundamentals and Applications, M.P.Montero, M.C. Gomez-Guillen, M.E. Lopez-Caballero and G.V. Barbosa-Canovas, eds. CRC Press: pp 598.

Co-Encadrement de thèse

2016-2020 : E. Pinloche. Oxydation des lignocelluloses par des radicaux hydroxyles générés par voies chimique ou enzymatique.

2015-2017 : S. Fatahiyah Mohamad. Grafting polymerization of NIPAm on cellulose nanocrystals by radiation.

2010-2014 : L. Muraille. Comportement physicochimique des polymères pariétaux à l’échelle supramoléculaire dans un assemblage biomimétique de la paroi végétale : application à la fibre native.

2004-2007 : K. Abou Saleh. Caractérisation optique de la couche d’adsorption à l’interface air/champagne ; implications pour la stabilité de la collerette.

2000-2003 : P. Sausse. Effets de composés polyphénoliques sur la structure et les propriétés de couches d’adsorption de caséine-bêta en milieu hydro-alcoolique.

Autres activités

Responsable Qualité de l’Unité UMR FARE 614 selon la nouvelle politique qualité à l’INRAE, EureQUA

Animatrice scientifique du thème 2 de l’unité FARE « Biomolécules et Agromatériaux » depuis 2018 

Membre de la cellule communication de FARE