29 avril 2021 - Savez-vous ce que sont les prébiotiques ?

29 avril 2021 - Savez-vous ce que sont les prébiotiques ?

Si vous voulez en savoir plus, la réponse en vidéo avec Karina !

Karina Rios Rios, doctorante au sein de la chaire AFERE de l’UMR FARE (Reims, France) et de l’Institut Flamand pour la Recherche Technologique VITO (Mol, Belgique) étudie la production d’oligosaccharides prébiotiques par voie enzymatique à partir de co-produits d’agro-industries. Les prébiotiques sont importants pour notre alimentation quotidienne et si vous voulez en savoir plus à ce sujet, n’hésitez pas à visionner la courte vidéo explicative de Karina à ce sujet !

Lien vidéo : http://www.sciencefiguredout.be/feeding-your-superhero-bacteria-prebiotics

Contact : Pr Caroline Rémond, caroline.remond@univ-reims.fr

Date de modification : 06 juin 2023 | Date de création : 29 avril 2021 | Rédaction : C. Rémond, G. Paës