08 juillet 2021 - Rapport d'activité 2020 de 3BCAR : FARE en bonne place !

08 juillet 2021 - Rapport d'activité 2020 de 3BCAR : FARE en bonne place !

L’institut Carnot 3BCAR est un réseau structuré de 18 entités de recherche publique autour des enjeux de valorisations de la biomasse pour des applications en bioénergies, molécules et matériaux biosourcés. Pour développer l’innovation et l’émergence d’une bioéconomie durable, le Carnot 3BCAR a pour objectif de répondre aux besoins en recherche et développement des entreprises en leur proposant de la recherche contractuelle. Ce réseau est labellisé institut Carnot depuis 2011, ce qui garantit aux entreprises l’excellence scientifique de sa recherche et son professionnalisme

Pour ce rapport 2020, vous pouvez retrouver différents projets et actions de FARE :

- parution d’un ouvrage sur la chimie verte et industries agroalimentaires, vers une bioeconomie durable (p. 7)

- participation à un atelier du congrès BIOKET sur les principaux verrous rencontrés lors du passage du laboratoire à l’échelle industrielle dans le domaine de la chimie bio-sourcée, avec les acides phenoliques comme exemple (p. 8)

- fin du projet Interreg COMPOSENS porté par FARE : "Développement de matéeriaux composites polymère-bois ou fibres végétales performants et à faible impact environnemental" (p. 9)

- fin du projet Interreg VALBRAN "Valorisation du son de blé en molécules tensioactives" (p. 12)

- présentation du projet Coloranth co-financé par le Carnot Qualiment et porté par FARE sur "Extraction optimisée d’anthocyanes de marc de distillerie et amélioration de leur fonctionnalité en tant que colorants et anti-oxydants (p. 10)

Lire : Rapport 2020 3BCAR

Contact : Dr Gabriel Paës, gabriel.paes@inrae.fr

Date de modification : 06 juin 2023 | Date de création : 08 juillet 2021 | Rédaction : G. Paës